Jakie są zalety pasty kokosowej?

Olej kokosowy jest bardzo popularny. Jego wszechstronność czyni go solidnym wejściem na rynek. Można jednak uzyskać inne rzeczy z kokosa. Pasta kokosowa pojawia się coraz częściej na rynku wśród zdrowych produktach. Dzieje się tak z kilku powodów.

Czym jest pasta kokosowa?

W przeciwieństwie do oleju kokosowego, pasta kokosowa jest zmielonym proszkiem z wnętrza orzecha kokosowego. Z drugiej strony, warto podkreślić, że olej jest czystym tłuszczem otrzymywanym z kokosa. Można tym samym powiedzieć, że pasta kokosowa to kokosowe masło orzechowe. Najlepsza pasta kokosowa na rynku jest w 100% wykonane z naturalnych składników. Nie możemy znaleźć na etykiecie żadnych polepszaczy, konserwantów itp. Pasta kokosowa ma słodki i gęsty smak. Najlepszy smak uzyskuje się po podgrzaniu jej do 25 stopni Celsjusza. W tych warunkach pasta kokosowa ulega zmiękczeniu i stopieniu. Ponieważ powstaje ona przez zmielenie całego wnętrza orzecha kokosowego, jest ona wykonana głównie z tłuszczu (65%).

Korzyści zdrowotne płynące z pasty kokosowej

W wielu kręgach, drzewo kokosowe wznosi się prawie do rangi “drzewa życia”. Oznacza to, że kokos jest cenny dla zachowania dobrego stanu naszego zdrowia. W całym miąższu kokosowym znajdujemy wiele cennych składników odżywczych. Dlatego zaleca się, aby osoby cierpiące na demencję, nadwagę lub choroby grzybicze spożywały kokosy we wszystkich jego formach. Niektórzy ludzie uważają również, że kokos ma lepszy wpływ na zdrowie w walce z rakiem. Orzech kokosowy, a tym samym pasta kokosowa, może:

  • pobudzać metabolizm,
  • regulować metabolizm jelitowy,
  • obniżać poziom złego cholesterolu.

Ponadto, pasta kokosowa jest doskonałym źródłem dobrze przyswajalnej energii. Zawiera ona magnez, fosfor, potas, wapń, żelazo i witaminy (C, B, E).

Do czego stosować pastę kokosową?

Pasta kokosowa jest produktem wszechstronnym. Używana jest w kuchni jako dodatek do różnych potraw i ciast. Może więc być stosowana jako składnik naleśników lub omletów oraz jako substytut masła. Pasta kokosowa może być używana do smarowania chleba. Sos kokosowy jest idealny do gorących posiłków. Co więcej, jak już będziemy mieli w domu sos kokosowy, to łatwo możemy mieć mleko kokosowe. Pasta kokosowa przygotowywana w domu jest znacznie zdrowsza niż ta, które jest dostępne w sklepach. Jest w 100% naturalna i nie zawiera żadnych wzmacniaczy smaku ani konserwantów. A co najlepsze, możemy ją przygotować dokładnie tak, jak trzeba, aby uzyskać pełne walory smakowe.

Kwiat zdjęcie utworzone przez pvproductions - pl.freepik.com